un sandwich à QUOI?!!

Cette semaine, on a passé une soirée originale.

De nouvelles connaissances nous ont invités à diner dehors, dans le quartier très populaire de

 Darb Sultan.

Nous avons débuté notre soirée par :

le "marché aux sorcières"

C'est une petite rue remplie de boutiques où l'on vend des potions magiques, des peaux de hérissons, des lézards séchés, des hirondelles, des sangsues vivantes, des herbes médicinales etc...

Les vendeurs sont-ils médecins? Herboristes? Griots? Marabouts? Je leurs poserai la question la prochaine fois...

Nous nous rendons sur un stand qui vend de multiples herbes et condiments, les couleurs et les odeurs se mélangent.

C'est magnifique!

J'en profite pour acheter des mélanges pour grillades. L'herboriste les prépare devant moi: un spécial viande et un autre spécial poisson et poulet. Ca sent super bon, il y a des tas de choses à renifler et à voir. On essaie de deviner quelle plante, graine ou racine se trouve dans les paniers.

L'ensemble sera ensuite moulu finement.

 

Après cela, nous sommes allés dans

"La ruelle des bouchers"

 

afin acheter notre diner. Les viandes sont là, fraichement exposées (pas de mouche, ouf!) et nous pouvons choisir foie, coeur, keftas, côtelettes, saucisses etc.

 

Nous achetons du boeuf, du mouton mais aussi... du chameau!! Hé oui, nous tentons parce que les copains disent que c'est vraiment délicieux!

 

Hmm! viens ici que je t'embrasse...

 

Munis de nos emplettes,  nous nous rendons dans une sorte de resto qui se charge de cuire devant nous notre viande. En complément, ils nous fournissent les légumes et le thé.

Nous achetons par ailleurs des smoothies de fruits super frais au stand de droite et du bon pain tout chaud au stand de gauche.

Et nous voilà attablés pour déguster nos sandwichs en terrasse au milieu de ce quartier super populaire mais familial et tranquille.

On n'a dit aux enfants qu'après coup ce qu'ils avaient mangé!!  Ils ont bien pris la chose.

Il faut dire que le chameau est moins goutu qu'il ne sent!!Ca ressemblerait plutôt à du boeuf. Mais bon, ca fait un peu drôle tout de même...

 

Et le clou de la soirée s'annonce à 20H20, lorsque retentit l'appel à la prière.  Comme nous dinons sur une petite place, celle-ci se remplit en quelques instants de tapis et, pendant que nous croquons goulument dans nos sandwichs,  200 hommes environ se prosternent à mes (!) nos pieds...

Pas de photos bien sûr mais de sacrés bons souvenirs...

 

Cool comme soirée!